Duurzame eiwitten

Ons bioproces

Calidris Bio produceert een duurzaam eiwit door middel van een natuurlijk fermentatieproces, vergelijkbaar met het brouwen van bier.

Voordelen van ons uniek circulair productieproces zijn:

  • Een koolstofneutraal proces met een zeer lage watervoetafdruk, dat onafhankelijk is van land- of mariene oogsten
  • Een schaalbare technologie die de productie toelaat van grote eiwitvolumes
  • Een betaalbare eiwitbron die kan concurreren met huidige vismeel- en sojaprijzen

Microbieel Eiwit

Calidris Bio maakt gebruik van micro-organismen die unieke substraten efficiënt kunnen omzetten in een hoogwaardige eiwitbron. Het resulterende microbiële eiwit is rijk aan essentiële aminozuren, vitamines, prebiotica en speciale vetzuren met een op maat gemaakte samenstelling. Het is een uitstekend voedingsingrediënt voor vee, aquacultuur en huisdieren.   

 

Meer weten? Contacteer ons