Duurzame eiwitten

Ons bioproces

Calidris Bio produceert een duurzaam eiwit door middel van een natuurlijk fermentatieproces, vergelijkbaar met het brouwen van bier.

Voordelen van ons uniek circulair productieproces zijn:

  • Een koolstofneutraal proces met een zeer lage watervoetafdruk, dat onafhankelijk is van land- of mariene oogsten
  • Een schaalbare technologie die de productie toelaat van grote eiwitvolumes
  • Een betaalbare eiwitbron die kan concurreren met andere alternatieve eiwitprijzen
fermentor

Microbial Protein

Calidris Bio maakt gebruik van micro-organismen die unieke substraten efficiënt kunnen omzetten in een hoogwaardige eiwitbron. Het resulterende microbiële eiwit is rijk aan essentiële aminozuren, vitamines en prebiotica. Het is een uitstekend voedingsingrediënt voor huisdieren en aquacultuur, maar ook voor humane voeding.

 

Meer weten? Contacteer ons