Calidris Bio is genoemd naar Calidris, een geslacht van kleine waadvogels, vaak aangeduid als strandlopers. Ze hebben een fenomenaal
uithoudingsvermogen en leggen tijdens hun jaarlijkse migratie van de Arctische broedplaatsen naar de zuidelijke overwinteringsgebieden
vaak afstanden af van meer dan 5000 km in een paar dagen. Tijdens deze krachttoer maken ze tussenstops langs
kustgebieden om zichzelf te voeden met o.a. ‘biofilms’. Deze biofilm bestaat uit micro-organismen die rijk zijn aan eiwit en onverzadigde vetzuren, vergelijkbaar met het microbiële eiwit geproduceerd door Calidris Bio.